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苹果手机的短信功能可以通过蜂窝数据进行发送，以下是开启蜂窝数据的步骤。
1、打开手机“设置”选项。
2、在设置菜单中，找到并点击“蜂窝网络”。
3、确保蜂窝数据是打开状态，如果开关已经打开，表示手机已经可以使用蜂窝数据进行上网，如果短信功能无法正常使用，可能需要检查短信的发送和接收是否受到限制，在某些情况下，可能需要开启漫游功能才能正常使用短信功能，还需要确保SIM卡已经成功安装并可以正常使用。
开启蜂窝数据可能会涉及到费用问题，需要根据手机运营商的收费标准来决定是否开启，如果对具体操作有任何疑问，建议咨询苹果官方客服或手机运营商客服。